1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poivre>
  4. Poivre vert>
  5. Whisky

Pensez au poivre vert pour parfumer vos recettes de cuisine

Graines de poivre vert dans une cuiller
Le poivre vert est obtenu par la conservation humide de baies immatures.
Le poivre vert est un poivre cueilli en début de maturité. Il peut être employé fraîs, séché, lyophilisé ou conservé en saumure. Moins piquant que le noir, il parfume délicatement de nombreuses préparations.

Incontournable dans la célèbre sauce qui accompagne à merveille une entrecôte ou un filet mignon, le poivre vert s'invite également dans la préparation d'un magret de canard et donne du peps à une purée maison.

Dernières recettes de poivre vert et de whisky par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivre vert et de whisky qui changent !

Sauce au poivre vert et whisky
Sauce au poivre vert et whisky
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une délicieuse sauce au poivre, pour accompagner une viande rouge ou blanche.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas avocat bacon boeuf cabillaud canard carottes champignons citron crème crevettes croûte curcuma dinde échalote farce feuilletés fraise fromage gambas gingembre lard magret marinade noël oignons pâtes paupiettes pintade plancha poisson poivre porc potimarron poulet quiche rillettes romarin sauce saumon thon thym tofu tournedos truite veau viande volailles whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de poivre vert et toutes les recettes de whisky

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brooklyn
Brooklyn
Chef Simon Chef Simon
Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !

Meilleures recettes de poivre vert et de whisky

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le top 5 des meilleures recettes de cocktails à base de whisky
Le top 5 des meilleures recettes de cocktails à base de whisky
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des cocktails qui ne manquent pas de caractère.

Dix recettes d'aiguillettes
Dix recettes d'aiguillettes
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0